김장김치 3개월만 지나도 맛이 변해서 아까워하셨나요? 올바른 보관방법만 알면 6개월 이상 맛있게 드실 수 있습니다. 지금 바로 김치냉장고 없이도 가능한 완벽 보관법을 확인해보세요.김치보관 꿀팁 보기김장김치 보관 온도별 방법김장김치는 온도가 보관의 핵심입니다. 0-4°C에서 보관하면 발효속도를 조절해 6개월 이상 아삭한 식감을 유지할 수 있으며, 10°C 이상에서는 2주 내에 시어집니다. 일반 냉장고 채소실(1-3°C)이 가장 적합하며, 김치냉장고가 없어도 충분히 장기보관이 가능합니다.요약: 1-3°C 채소실 보관으로 6개월 이상 아삭하게 유지3단계 완벽 보관 가이드1단계: 용기 준비와 김치 담기밀폐용기나 유리병을 끓는 물로 소독한 후 완전히 말려주세요. 김치를 담을 때는 국물까지 함께 담되, 용기 상단 ..
카테고리 없음
2025. 11. 12. 00:40