화천 산천어 축제에 가면 가장 많이 나오는 질문 중 하나가 바로 이겁니다.“이거 산천어 맞아? 송어랑 뭐가 달라?”산천어와 송어는 모두 우리나라 겨울철 민물낚시에서 자주 만날 수 있는 인기 어종입니다.둘 다 생김새가 비슷해서 구분하기 어려운 경우가 많지만, 유전적 특성부터 서식 환경, 맛, 영양까지 꽤 큰 차이가 있습니다.이 글에서는 축제 현장이나 식당에서 유용하게 써먹을 수 있는 산천어와 송어의 차이점을 5가지 기준으로 정리해드립니다. 화천 산천어 회 맞집 보러가기 1. 외형 차이 – 생김새로 구별하는 방법구분산천어송어몸통 색깔은회색 바탕에 붉은색 줄무늬황금빛, 분홍색 복부몸길이작고 날렵 (30~40cm 내외)크고 통통함 (40~60cm)비늘 크기작고 촘촘크고 눈에 띄는 편지느러미투명하고 작음넓고 두툼..