넷플릭스 다큐멘터리 《Nonnas》는 단순히 “음식을 잘하는 할머니들”의 이야기가 아니다. 이 영화는 주방이라는 작은 세계 안에서 이어지는 삶과 시간, 그리고 음식을 통해 손주와 세상에 이야기를 전하는 이탈리아 할머니들의 기록이다. 전통의 의미, 가족의 기억, 여성의 역할이라는 묵직한 주제를 따뜻하고 향긋한 감성으로 풀어낸 이 영화는, 누구나 가슴속에 간직한 '우리 집 밥상'을 떠올리게 만든다.
《Nonnas》는 이런 분들에게 추천합니다:
- 바쁜 삶 속에서 느린 감정을 다시 느끼고 싶은 사람
- 할머니의 손맛, 우리 집 밥상에 대한 추억이 있는 사람
- 여성의 삶과 손끝에서 이어진 세대의 가치를 느끼고 싶은 사람
- 진짜 요리의 의미에 대해 생각해보고 싶은 사람
1. 전통은 오래된 것이 아닌, 삶 그 자체다
《Nonnas》에서 가장 인상적인 장면은 할머니들이 요리하면서 사용하는 모든 도구, 모든 동작이 '익숙함'의 흔적이라는 것이다. 밀가루를 손끝으로 가늠하고, 파스타 반죽에 '물기'를 묻혀 기억하는 방식. 그들은 레시피북이 아닌 몸으로 전통을 기억하고 이어간다.
이 다큐멘터리는 말한다. "전통이란, 역사가 아니라 살아 있는 손끝의 기억이다." 이탈리아 각 지역에서 온 다양한 할머니들이 등장하는데, 그들 각자의 레시피는 그들의 지역, 가족, 삶의 방식과 연결되어 있다.
놀라운 점은, 이들이 만드는 요리가 특별한 재료나 고급 기술로 이루어지지 않았다는 점이다. 오히려 구할 수 있는 재료, 남은 식재료, 손맛으로 요리가 완성된다. 그리고 바로 그 점에서 ‘전통’이라는 것이 얼마나 생활 속에서 자연스럽게 태어났는지를 느낄 수 있다.
이 영화는 전통을 박제된 유산이 아니라, 매일매일 부엌에서 다시 태어나는 살아 있는 기억으로 보여준다. 그 기억은, 단순히 맛을 넘어 삶의 향기이기도 하다.
2. 음식은 가족의 언어이고, 사랑의 방식이다
이 다큐멘터리의 가장 강력한 감정 포인트는 바로 ‘가족’이다. 할머니들은 자녀와 손주를 위해, 혹은 잊힌 사람을 떠올리며 요리한다. 그리고 그 과정은 단순히 식사를 준비하는 행위가 아니다. 누군가를 위해 무언가를 '짓는 것' 자체가 사랑의 표현이기 때문이다.
한 장면에서는, 어느 할머니가 돌아가신 남편이 좋아하던 토마토 수프를 만들며 이렇게 말한다. “이 국물 맛은 그의 웃는 얼굴을 떠올리게 해.” 이 말 한마디에 음식이 단순히 영양이나 맛이 아니라 기억을 담고 있는 그릇임을 실감하게 된다.
또 다른 에피소드에서는, 어린 시절 손자에게 처음으로 마늘빵을 만들어준 경험을 떠올리며 할머니가 그때의 불안과 기쁨을 동시에 회상한다. 요리하는 손은 늙었지만, 그 속에 담긴 감정은 여전히 뜨겁다.
《Nonnas》는 음식이 ‘말’보다 더 깊은 메시지를 담을 수 있다는 걸 보여준다. 특히 한국과 같이 가족 중심 문화가 강한 나라에서 이 영화를 본다면, 우리의 밥상 기억과 겹쳐져 더욱 강하게 다가올 수 있다.
3. 여성의 삶, 손끝으로 이어지는 자존감
할머니들 대부분은 유년기부터 요리를 ‘배웠다’기보다 자연스럽게 ‘맡았다’고 말한다. 그건 사랑이기도 했고, 책임이기도 했으며, 때로는 강요된 역할이기도 했다.
하지만 이 영화에서 그들은 그 모든 모순을 넘어 스스로의 삶을 요리와 연결 지으며 자존감과 정체성을 쌓아온 주체가 된다. 누구는 식당을 열었고, 누구는 가족을 위한 식사를 꾸준히 해왔고, 또 누구는 요리를 통해 지역 사회에서 존경을 받는다.
카메라는 이 여성들의 주름진 손과 조용한 미소, 그리고 분주한 동작에 초점을 맞춘다. 그리고 그 장면은 오히려 웅장하고 단단하게 느껴진다. 말없이 삶을 지탱해온 여성들의 자기 회복력이 그 안에 있기 때문이다.
특히 다큐멘터리 후반부에 등장하는 "내 인생은 화려하진 않았지만, 매일 누군가를 배불리 먹일 수 있었던 인생"이라는 할머니의 대사는 뭉클함을 넘어, 존경과 숙연함을 불러일으킨다.
이 영화는 여성의 삶을 이야기하면서도, 그것을 피해의 서사가 아닌 존엄과 선택의 역사로 다룬다. 비록 할머니들이 많은 시간을 가족과 부엌에 썼을지라도, 그곳은 '희생의 자리'가 아니라 삶을 구축한 무대였다는 것을 말이다.
결론: 느리고 따뜻한 삶의 속도, 그 안에서 되찾는 감정
《Nonnas》는 요리 다큐멘터리이지만, 음식이 주인공이 아니다. 진짜 주인공은 그 음식을 만드는 사람, 그리고 그 사람의 기억과 시간이다. 이 영화는 빠르게 소비되는 세상에서, ‘천천히 쌓아 올린 것들의 가치’를 되돌아보게 만든다.
할머니들은 말한다. “레시피는 변할 수 있어. 하지만 마음은 변하지 않아.” 그 한 마디에 우리는 깨닫는다. 진짜 요리는 손으로 만드는 것이 아니라, 마음으로 기억하는 것이라는 걸.
이 다큐는 단순한 식문화 콘텐츠를 넘어 삶의 온기, 여성의 역사, 가족의 기억, 그리고 손맛의 미학을 모두 담고 있다. 보는 내내 따뜻하고 뭉클하고… 때론 조용히 눈물이 고이기도 한다.
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